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春 游 西 塘
作者: 张振华   发布时间:2010-4-2
 

  “江南三月好风光”,319,我们二值集体去了江南最有代表性的水乡小镇游玩了一番。而西塘的景色是大家公认最美的。

“细雨湿衣看不见,闲花落地听有声。”去西塘这样的古镇,只是为了体味朱自清《荷塘月色》中的意境。荷塘给人的印象,总是离不开水和月的身影。穿过狭长的巷子,仿佛穿过了时空隧道,传说中的古镇霍然出现与眼前。水成了西塘的精灵,水一般的恬静悠然,水一般的清新温润,是古镇最具魅力最醒目的符号。每次视线中出现“江塘”、“水乡”这样的字眼,人们心中便满是水的影子,仿佛置身于雨雾编织成的梦中。那梦境空灵而朦胧:细雨朦朦中,斑驳老墙凝重如墨,湿漉漉的青石板路蜿蜒伸向远方,一棵老柳树绽出的新枝舞动在暖暖的春风中,静静流淌的小溪上,鱼儿追逐着岸边桃树落下的片片花瓣……
     古镇西塘早在春秋战国时代,就是吴越两国相争之地,故有“吴根越角”之称。伍子胥佐吴筑修水利,留迹西塘;元代钱塘诗人钱惟善,元末明初诗人高启都到西塘寻古探幽;明清时代,西塘已颇具规模,从明万历间至清末的近400年间,有姓名记载的进士、举人多名;我们熟知的近代诗人柳亚子也曾多次来西塘,吟诗会友,迷恋水乡……
    当我们信步走在桥上,弄里,廊棚下,无时不刻感受到一种浓郁的文化氛围。
    在西塘最著名的要属烟雨长廊了。所谓烟雨长廊即是依河而建的廊棚,在江南古镇都有这样长长的廊棚,而像西塘这样保存完好的实属不多,而且它还有一个富有诗意的名字“烟雨长廊”。在长廊靠河的一侧还有木椅石凳,供人歇息。

夜里的西塘,灯红柳绿,沿街走去,各式商品店,小吃店,更有酒吧隐藏在各式古典的小阁楼里。商业化气息在这里似乎更加浓郁。

    到了西塘欣赏了景点,不能忘记了西塘的美食,这一路走过古街,吸引我们的不单单是美景,还有的是沿街居民摆摊的各色西塘特色小吃。
    荷叶粉蒸肉为古镇的传统名菜,五味调百味香。采用适宜的五花肋肉,香炒米粉,豆腐衣和新鲜荷叶,配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成。此菜风味独特,肉质酥香糯,清不腻,既可下酒又可做点心,且充分发挥荷叶解暑清热,散淤止血的药理作用。西塘的粽子有很多口味,如鲜肉,豆沙,猪油,赤豆等,虽然粽子是一种很多地方都有的小吃,可西塘的粽子却因米好,料足,捆扎紧好而更香,更糯,成了如今小镇传统旅游产品的一种。还有两样就是永定桥边的水豆腐和小馄饨。
    古镇是安宁的,底下却涌动着一股活力;古镇是精巧的,土生土长的文人雅士为质朴的生活披上了几许优雅别致,分明让人感受了小镇的神秘与传奇……“静中有动,巧中见大”,或许是西塘古镇最好的写照之一。



 
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